by ·0 Comments

Beim Burger-Nachmittag machten sich die Schülerinnen und Schüler auf die Suche nach der perfekten Burger-Formel. Unter der Anleitung von Birgit Gröss und Katja Strohmayer wurde in der Schulküche vorbereitet, geformt, gebraten, gebacken, belegt und natürlich auch verkostet.

Ein besonderes Highlight waren die verschiedenen Patties. Neben Patties mit Wildfleisch aus der Region wurden auch Hühner-Patties, Fisch-Patties und vegetarische Bulgur-Patties zubereitet. Auch die Burger-Buns wurden selbst gemacht. Dazu entstanden verschiedene selbstgemachte Saucen, die den Burgern den letzten Schliff verliehen. Bei den Belägen war Kreativität gefragt: Salate, Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Essiggurkerl und viele weitere Zutaten konnten nach Lust und Geschmack kombiniert werden.

So entstand kein Burger wie der andere. Am Ende wurde gemeinsam probiert und genossen. Ein gelungener Nachmittag, der gezeigt hat: Gute Burger brauchen nicht viel: nur gute Zutaten, ein bisschen Wissen, Kreativität und Freude am gemeinsamen Kochen.

by ·0 Comments

Im Rahmen des Biologieunterrichts befasste sich die 1K in den letzten Wochen intensiv mit dem Thema Ernährung.

Es ist wichtig, den Kindern einen abwechslungsreichen und vor allem gesunden
Ernährungsstil beizubringen. Kinder profitieren unmittelbar davon, denn ein gesundes Frühstück
und eine optimale Schuljause wirken sich positiv auf die Leistungs- und Konzentrationsfähigkeit
aus.

Zusätzlich zur Theorie wurden praktische Übungen und eine Selbstbeobachtung des
Ernährungsverhaltens durchgeführt. Den Abschluss bildeten eine theoretische und eine praktische
Führerscheinprüfung. Alle Schüler*innen der 1K bestanden und erhielten ihren persönlichen Trink- und Jausenführerschein.

by ·0 Comments

„In der Weihnachtszeit sind Lebkuchen nicht nur zum Vernaschen da.“
Unter diesem Motto stellten die Schülerinnen und Schüler der 3K und 4K Lebkuchenhäuschen und Teelichthalter her. Die Ergebnisse konnten sich sehen lassen und beim Elternsprechtag am 27.11 bestaunt und gekauft werden.

Unter der Anleitung von Frau Zarycka verzierten die Schülerinnen und Schüler der 4K ihre Lebkuchenhäuschen mit Eiweißglasur.

Dabei bekamen wir viele hilfreiche Tipps von Frau Zarycka: Den Lebkuchen vor dem Backen mit Wasser bestreichen und direkt nach dem Backen mit verquirltem Ei, sorgt für mehr Glanz! 

Die Schülerinnen und Schüler der 1K konnten erste Erfahrungen sammeln und arbeiteten ebenso konzentriert beim Verzieren ihrer Lebkuchen.
Eine Verkostung der fertig gebackenen Lebkuchen durfte natürlich auch nicht fehlen!